சிறுநீரக நோயைத் தடுக்க நல்ல உணவுகள் – ஹான்ஸ் இந்தியா

சிறுநீரக நோயைத் தடுக்க நல்ல உணவுகள் – ஹான்ஸ் இந்தியா

ஹைதராபாத் : உலக சிறுநீரக தினம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுத் துறை, கிம்ம்ஸ் மருத்துவமனைகள், செகந்திராபாத், சிறுநீரக நட்பு சமையல் தயாரிப்புகளில் நோயாளிகளுக்கும் அவர்களது குடும்பங்களுக்கும் உதவுவதற்காக ‘டயட் இரகசியங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சிறுநீரகத்திற்கான சமையல் குறிப்புகள்’ என்ற தலைப்பில் ஒரு சமையல் புத்தகத்தை அறிமுகப்படுத்தியது.

புத்தகம் டாக்டர் பாஸ்கர் ராவ், MD மற்றும் CEO, KIMS மருத்துவமனைகள் மற்றும் டாக்டர் வி.எஸ் ரெட்டி, ஆலோசகர் nephrologist அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

டாக்டர் பாஸ்கர் ராவ் கூறுகையில், “நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் 2040 ஆம் ஆண்டில் இழந்த வாழ்க்கை ஆண்டுகள் ஐந்தாவது முக்கிய காரணமாக இருக்கலாம்.

இந்த சிக்கலை சமாளிக்க, எங்கள் உணவு கட்டுப்பாடு துறை இந்த சமையல்காரர் புத்தகம் யோசனை வந்தது.

எந்த நோயாளியும் ஒரு சிறுநீரக உணவைப் பின்தொடரத் தொடங்குகையில், நீங்கள் சாப்பிட முடியாத எல்லாவற்றின் பட்டியலும் நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவின் பட்டியலைக் காட்டிலும் நீண்டதாக தோன்றுகிறது.

மெனுவில் உள்ள உணவுகள் சாதுவான, சுவையற்ற உணவு வகைகளை வரைந்து காட்டுகின்றன.

இந்த புத்தகம் சமையலறைகளில் ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாக மாறும் என்று நம்புகிறேன் மற்றும் நோயாளிகள் தொடர்ந்து உணரக்கூடிய உணவு வழிகாட்டுதல்களுக்குள் தங்கள் உணவை அனுபவிக்க உதவும்.

இந்த புத்தகத்தில் உள்ள தகவல்கள் நோயாளிகளுக்கும் அவர்களது குடும்பத்தினருக்கும் ஒரு சிறுநீரக நோயாளியாக சாப்பிடலாம் மற்றும் தவிர்க்க முடியாத உணவைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ள உதவும்.

அனைவருக்கும் வாழ்க்கையில் ஆரோக்கியமான உணவு முக்கியம். ”

இந்நிகழ்வில் பேசிய ராதிகா, KIMS மருத்துவமனைகள் தலைமை மருத்துவ நிபுணர், “எப்போதும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ வேண்டும் என்பதுதான்.

இந்த ஆண்டு உலக சிறுநீரக தினத்தின் தீம் ‘எங்கும் எல்லோருக்கும் சிறுநீரக உடல்நலம்’.

சிறுநீரக பிரச்சினைகள் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு ஒரு சமையல்காரர் புத்தகம் வரும் என்ற கருத்தை இந்த தீம் நமக்கு வழங்கியுள்ளது.

இந்த புத்தகம் மூலம் நாம் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பது முக்கியத்துவத்தின் மீது பொதுமக்கள் கவனம் செலுத்துவதோடு அனைவருக்கும் அவர்களின் சிறுநீரகத்தை கவனித்து உதவுவதோடு, சிறுநீரக நோயை உருவாக்கும் ஆபத்து பற்றிய விழிப்புணர்வு மற்றும் நோயாளிகளுக்கு ஏற்படும் தாக்கத்தை வழங்குவதற்கு உதவும்.

இந்த சமையல்காரர் புத்தகத்தில் பல சிறுநீரக நட்பு சமையல் உள்ளது.

அனைத்து சமையல் இன்னும் மிகவும் சுவையாக பின்பற்ற எளிது.

மேலும், ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் ஊட்டச்சத்து தரவையும் நாங்கள் வழங்கியுள்ளோம், நோயாளிகள் உப்புக்களை உட்கொள்வதற்கு உதவுவதற்காக. ”

உலக சிறுநீரக தினம் உலகளாவிய சுகாதார விழிப்புணர்வு பிரச்சாரமாக சிறுநீரகங்களின் முக்கியத்துவத்தை மையமாகக் கொண்டது மற்றும் சிறுநீரக நோய் மற்றும் அதன் தொடர்புடைய சுகாதார பிரச்சினைகளை அதிர்வெண் மற்றும் தாக்கத்தை குறைக்கிறது.

850 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் உலகளாவிய ரீதியில் பல்வேறு காரணங்களால் சிறுநீரக நோய்களைக் கொண்டுள்ளனர்.

நாட்பட்ட சிறுநீரக நோய் (CKD) ஆண்டுக்கு 2.4 மில்லியன் இறப்புக்களை ஏற்படுத்துகிறது, இப்போது இறப்புக்கு 6 வது மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது.

மார்ச் மாதம் 2 ஆம் வியாழக்கிழமை 2006 ல் உலக சிறுநீரக தினம் தொடங்கியது.